Resep dan Cara Membuat Infused Water untuk Kesehatan

Infused water atau air infus yaitu air putih yang ditambahkan beberapa potongan buah-buahan atau bisa juga tumbuh-tumbuhan (sayur sayuran) herbal. Setelah buah buahan itu direndam didalam air diamkan beberapa waktu sehingga sari-sari dari buahnya keluar dan akhirnya diminum.

Infused water sangat bermanfaat untuk kesehatan terutama mengatasi insomnia, mengobati penyakit asma, depre, menurunkan berat badan dan juga dapat menambah energi. Lebih pentingnya lagi, infused water ini sangat bermanfaat bagi orang-orang yang tidak terlalu suka minum air putih, karenanya melalui minuman ini air putih akan menjadi beraroma dan lebih berasa (lebih segar) dan menyehatkan.

Kali ini kami akan berbagi apa saja Buah-buahan atau rempah-rempah herbal yang biasanya digunakan dalam infused water adalah buah yang memiliki keasaman bukan manis seperti buah lemon, buha jeruk, buah stroberi, buah mentimun, daun mint, dan masih banyak lagi buah buah yang mengandung manisan.  Bagi anda yang ingin coba minuman infused water ini anda harus dapat memilih buah buah yang segar tentunya. Selain membuat anda sehat minuman ini bisa menurunkan berat badan anda. Sebelum beranjak ke cara membuat infused water, mari kita bahas terlebih dahulu beberapa buah serta rempah herbal yang dapat dijadikan infused water, yaitu:

1. Semangka

Buah semangka termasuk buah yang diperkaya oleh berbagai nutrisi. Semangka memiliki kandungan vitamin C dan Vitamin A , buah semangka salah satu pelepas dahaga yang dicari banyak orang dan mengusir dehidrasi.

2. Mentimun

Mentimun termasuk kategori sayur sayurann (rempah) yang mengandung vitamin A dan dapat digunakan untuk infused water. Buha mentimun memiliki manfaat untuk mengurangi sembelit, mencegah penyakit lambung, dan menurunkan darah tinggi. Mentimun juga mengandung air yang tinggi sehingga berfungsi untuk menyegarkan tubuh.

3. Anggur

Buah anggur secara umum, memiliki kandungan nutrisi anggur merah persis dengan anggur hitam. Hanya beda rasanya saja. Buah anggur merah  diketahui mengandung kalori dari pada anggur hijau. Manffat buah anggur ini termasuk menjaga kecantikan anda dan dari segi kesehatan buah anggur dapat mencegah kanker, Melawan penuaan dini, menjaga kesehatan otak,Meredakan gejala alergi dan peradangan, Menurunkan kadar kolesterol,Menjaga kesehatan mata, Mengendalikan gula darah, dan Membantu menurukan berat badan. Meski begitu, pastikan Anda mengonsumi buah ini secukupnya. dibarengi dengan buah buahan lainnya.

• Cara Membuat Infused Water :

1. Pilihlah buah atau sayuran segar untuk infused water. 
2. Cuci bersih buah atau sayuran segar yang telah dipilih dengan air yang mengalir. 
3. Setelah itu dipotong-potong sesuai selera anda buah yang akan dipakai dalam infused water. Untuk berbagai buah-buahan, potong dengan ketebalan 0,7cm. Namun untuk buah stroberi atau anggur, cukup potong menjadi dua bagian. Siapkan 5 sampai 10 buah untuk setiap ½ liter air. 
4. Siapkan air yang sudah matang sekitar kurang lebih 500ml atau setengah liter air, kemudian masukan buah, rempah, dan air tersebut ke dalam wadah steril yang sudah dicuci bersih lalu tutup rapat. Diamkan beberapa jam infused water yang sudah ada di dalam wadah ke dalam kulkas  agar sari-sari dari buah-buahan larut dalam air.
5. Setelah menunggu selama 2 jam, maka infused water dapat di konsumsi. Jika air habis, dapat diisi ulang namun bahan-bahan diganti dengan yang baru. Biasanya, 
6. buah-buahan yang dipakai akan bertahan selama 2 hari. Buah-buahan yang dipakai sebaiknya langsung dibuang dan tidak dikonsumsi kembali karena telah mengalami oksidasi dan pembusukan.

Inilah resep sehat dari kami, semoga anda mencobanya dirumah ya Bunda, Selamat Mencoba?.